Turrón / Mandelkonfekt – die Spanische Weihnachtssüssigkeit schlechthin

Wir verdanken seinen Ursprung der arabischen Zeit in Andalusien. Die Verwendung von Nüssen und Honig zur Herstellung von Süßigkeiten und Desserts ist in den arabischen Ländern weit verbreitet. Die ersten Zeugnisse, die seine Existenz bestätigen, stammen aus dem 11. Jahrhundert, obwohl sich die heute bekannte Version wohl erst im 15. 

Ähnliche Produkte gibt es in Peru, Italien und Frankreich sowie im Nahen Osten, in Pakistan, Indien und im Iran.

In Spanien füllen sich die Regale der Supermärkte ab Anfang Oktober mit Turrón-Tafeln in den verschiedensten Geschmacksrichtungen: Erdbeere, Rum und Sultaninen, weiße oder dunkle Schokolade. In den letzten Jahren sind innovativere Geschmacksrichtungen in Mode gekommen: Mojito, Salted Caramel oder Gin Tonic, ganz im Sinne der aktuellen kulinarischen Trends.

Turrón / Mandelkonfekt  wird in der Regel ab Mitte Dezember jeden Tag gegessen, egal ob Gäste da sind oder nicht, und ist der süße Abschluss. Sie werden vor dem Verzehr geschnitten, je nach Anzahl der Gäste und nach dem Geschmack jedes Einzelnen. Sie werden mit einem Tuch abgedeckt, damit nichts darauf fällt, und nach dem Dessert mit dem Kaffee herausgenommen. 

In vielen Haushalten ist es die perfekte Ausrede, um die Mahlzeit nach dem Essen zu verlängern. In vielen Unternehmen ist es die Möglichkeit, sich den Feierabend mit einer Tasse Tee oder einem schnellen Kaffee zu versüßen.

No darkness would ever settle

Es gibt drei Sorten, die auf keinem Tisch und in keinem gut sortierten Sortiment fehlen dürfen. Es handelt sich um den weichen Turrón / Mandelkonfekt  in der Premium-Version von Jijona, den harten Turrón / Mandelkonfekt  aus Alicante und die Schokolade mit Mandeln. 

Bei Kaiser Selection bieten wir Ihnen diese drei Sorten an, damit Sie ein Stückchen Spanien auf Ihren Tisch bringen können. Und wenn Sie nicht wissen, für welches Sie sich entscheiden sollen, haben wir ein leckeres Dreierpack, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert.